Tentang Peran Ini
Memimpin tim Research & Development (R&D) dalam merancang, mengembangkan, dan meningkatkan produk makanan yang inovatif, relevan dengan pasar, dan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
Tanggung Jawab Utama
- Mengembangkan strategi R&D jangka pendek dan jangka panjang sesuai dengan tujuan perusahaan.
- Memimpin proses pengembangan produk end-to-end: mulai dari konsep, formulasi, uji coba pilot, hingga komersialisasi.
- Mendorong inovasi pada produk yang sudah ada untuk meningkatkan kualitas, efisiensi biaya, dan daya saing.
- Memantau tren pasar, wawasan konsumen, dan perkembangan teknologi pangan untuk mengidentifikasi peluang baru.
- Bekerja sama lintas fungsi dengan tim Marketing, Produksi, Quality Assurance, Ekspor, dan Penjualan B2B untuk memastikan produk memenuhi regulasi, kebutuhan pelanggan, kualitas, dan jadwal waktu.
- Mengelola dan membina tim R&D, membangun kapabilitas dan mendorong inovasi.
- Menyiapkan dan menyajikan laporan kemajuan R&D dan update proyek kepada manajemen.
Kualifikasi yang Dicari
- Gelar Sarjana atau Magister di bidang Teknologi Pangan, Kimia, Bioteknologi, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 7 tahun di bidang R&D, dengan setidaknya 3 tahun di posisi manajerial (latar belakang FMCG lebih disukai).
- Pengetahuan mendalam tentang formulasi produk, pengolahan pangan, dan regulasi pangan lokal.
- Terbukti memiliki rekam jejak dalam mengelola proyek pengembangan produk end-to-end.
- Pengalaman mendukung pasar ekspor atau pelanggan B2B menjadi nilai tambah.
- Mampu menerjemahkan tren konsumen dan pasar menjadi produk makanan inovatif.
- Keterampilan kepemimpinan, analisis, dan komunikasi yang kuat.
- Menguasai bahasa Inggris (lisan & tulisan).
